Печиво «5 Злаків»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Печиво «5 злаків» — це тендітна гармонія хрустких зернових пластівців, ароматної кориці, меду та шматочків шоколаду. У кожному шматочку відчувається затишок домашньої кухні, тепло вершкового масла і приємна текстура горіхів. Легка солодкість вдало підкреслює природний смак злаків, створюючи втамування і легкість водночас.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії166
-
Протеїни3
-
Жири8
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Для більш насиченого аромату використовуйте суміш пластівців з додаванням невеликої кількості гречаних чи ячмінних хлоп'їв. Обирайте чорний шоколад з вмістом какао понад 60%, аби печиво мало глибший смак і витончену гірчинку.
Вершкове масло кімнатної температури збити із цукром.
Додати яйце та ще раз збити.
У суміш додати сіль, розпушувач, корицю, мед, ванілін та ще раз збити.
Додати пластівці «5 злаків» і ретельно все перемішати.
Порубати шоколад та горіхи, додати їх до отриманої суміші.
Додати|добавляти| муку|борошно| і ретельно вимісити тісто (воно має бути еластичним).
Застелити лист папером для випічки або фольгою.
Розділити тісто на 12 частин, скачати з них кульки, викласти на лист і приплюснути.
Печиво випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Готове печиво остудити на деку, коли затвердіє, можна знімати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ