Найпростіша радянська закуска, яку ми виявили у підручнику «Кулінарія» для ПТУ Н.А.Анфімової, Т.І.Захарової, Л.Л.Татарської.
Нарізати лимон тонкими кільцями.
Викласти шпроти рівним шаром на десертну тарілку. Полити їх олією з|із| банки.
Зверху на шпроти викласти кільця лимона.
Прикрасити гілочками петрушки, подавати до столу.