Відваріть шпинат у окропі до м'якості або зваріть на пару в пароварці, не даючи втратити колір.
Злегка охолодіть і відіжміть зайву вологу, потім перекладіть у миску.
Додайте нарізану зелену цибулю, кунжутне насіння, соєвий соус, кунжутну олію та подрібнений часник. Посоліть до смаку.