Шоколадний торт з лохиною та інжиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Змастити олією три форми (невеликі-18 см).

3. Крок 3

   Змішати борошно, какао, розпушувач, соду та сіль.

4. Крок 4

   У кухонному комбайні збити вершкове масло|мастило| з цукром (3/4) , поки суміш не стане однорідною масою, додати|добавляти| яєчний жовток, яйце, розтоплений шоколад і ванільний цукор і продовжувати збивати до отримання однорідної маси.

5. Крок 5

   Додати борошно та молоко.

6. Крок 6

   Розподілити масу на дві форми і випікати в духовці 23-25 ​​хвилин. Перевірити готовність за допомогою зубочистки: проткнути нею корж, якщо вона залишиться сухою – коржі готові.

7. Крок 7

   Вийняти з духовки і дати охолонути (вийняти корж із форми краще, коли вона охолоне).

8. Крок 8

   Всі інгредієнти для крему добре перемішати та розподілити по коржах (сир маскарпоні, 1/3 цукру, вершковий сир).

9. Крок 9

   Прикрасити голубиною та інжиром.