Шоколадний Торт З Лохиною Та Інжиром

Розігріти духовку до 180 градусів.

Змастити олією три форми (невеликі-18 см).

Змішати борошно, какао, розпушувач, соду та сіль.

У кухонному комбайні збити вершкове масло|мастило| з цукром (3/4) , поки суміш не стане однорідною масою, додати|добавляти| яєчний жовток, яйце, розтоплений шоколад і ванільний цукор і продовжувати збивати до отримання однорідної маси.

Додати борошно та молоко.

Розподілити масу на дві форми і випікати в духовці 23-25 ​​хвилин. Перевірити готовність за допомогою зубочистки: проткнути нею корж, якщо вона залишиться сухою – коржі готові.

Вийняти з духовки і дати охолонути (вийняти корж із форми краще, коли вона охолоне).

Всі інгредієнти для крему добре перемішати та розподілити по коржах (сир маскарпоні, 1/3 цукру, вершковий сир).

Прикрасити голубиною та інжиром.