Шоколадний Пиріг Із Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Шоколадний пиріг із яблуками дарує особливе тепло поєднанням ніжного тіста, ароматного какао й солодких соковитих яблук. Легка нотка кориці та шовковиста шоколадна глазур роблять кожен шматочок неперевершено ніжним і заряджають домашнім затишком. Такий десерт приємно подавати з горнятком чаю або кави під час неспішних сімейних вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії345
-
Протеїни7
-
Жири20
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Щоб яблука залишилися соковитими, обирайте сорти з легкою кислинкою й не ріжте їх занадто дрібно. Для шоколадного блиску глазур розподіляйте ще теплою, плавно обгортаючи пиріг ложкою чи кондитерською лопаткою.
Вершкове масло|мастило| (75 г) розтопити і поставити остуджуватися.
2 ст. ложки цукру збити з|із| яйцем, додати|добавляти| 5 ст. ложок молока, рослинна олія, мед і остигла вершкове масло, збити ще раз, потім додати борошно з розпушувачем і 3 ст. ложки какао, ретельно перемішати.
Тісто перекласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і розрівняти.
Яблука очистити від насіння та шкірки, розрізати на 4 частини та викласти в тісто, вдавлюючи опуклою стороною вгору.
Поставити форму в заздалегідь розігріту до 180 ° С духовку приблизно на 40 хвилин.
Тим часом приготувати глазур: у сотейнику змішати 5 ст. ложок молока, 2 ст. ложки какао, щіпку кориці, збити віночком до однорідності і поставити на вогонь. Помішуючи довести до кипіння, варити ще 1 хвилину і зняти з вогню. Додати 10 г вершкового масла|мастила|.
Пиріг трохи остудити, вийняти з|із| форми і покрити глазур'ю з усіх боків. Остудити повністю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ