Перейти до вмісту

Шоколадний пиріг із яблуками

Шоколадний пиріг із яблуками
Шоколадний пиріг із яблуками дарує особливе тепло поєднанням ніжного тіста, ароматного какао й солодких соковитих яблук. Легка нотка кориці та шовковиста шоколадна глазур роблять кожен шматочок неперевершено ніжним і заряджають домашнім затишком. Такий десерт приємно подавати з горнятком чаю або кави під час неспішних сімейних вечорів.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб яблука залишилися соковитими, обирайте сорти з легкою кислинкою й не ріжте їх занадто дрібно. Для шоколадного блиску глазур розподіляйте ще теплою, плавно обгортаючи пиріг ложкою чи кондитерською лопаткою.
  1. Крок 1

    Вершкове масло (75 г) розтопити і поставити остуджуватися.

  2. Крок 2

    2 ст. ложки цукру збити з яйцем, додати 5 ст. ложок молока, рослинна олія, мед і остигла вершкове масло, збити ще раз, потім додати борошно з розпушувачем і 3 ст. ложки какао, ретельно перемішати.

  3. Крок 3

    Тісто перекласти в змащену маслом форму і розрівняти.

  4. Крок 4

    Яблука очистити від насіння та шкірки, розрізати на 4 частини та викласти в тісто, вдавлюючи опуклою стороною вгору.

  5. Крок 5

    Поставити форму в заздалегідь розігріту до 180 ° С духовку приблизно на .

  6. Крок 6

    Тим часом приготувати глазур: у сотейнику змішати 5 ст. ложок молока, 2 ст. ложки какао, щіпку кориці, збити віночком до однорідності і поставити на вогонь. Помішуючи довести до кипіння, варити ще і зняти з вогню. Додати 10 г вершкового масла.

  7. Крок 7

    Пиріг трохи остудити, вийняти з форми і покрити глазур'ю з усіх боків. Остудити повністю.

Поживна цінність

Калорії
345 ккал
Протеїни
7 г
Жири
20 г
Вуглеводи
35 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадний пиріг із яблуками

Як вийшло?

Відгуки