Шоколадний Мус З Тофу
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Шоколадний мус із тофу зачаровує ніжною текстурою та багатим глибоким смаком. Аромат какао й нотки гіркого шоколаду доповнюються делікатною солодкістю коричневого цукру. Такий десерт легко підкреслить затишок вечора, а ще потішить поціновувачів рослинних альтернатив та легкості у десертах. Вишукано у простоті.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії324
-
Протеїни9
-
Жири20
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Обирайте максимально м’який тофу без запаху — це гарантує шовковисту структуру без грудочок. За бажанням можна додати щіпку еспресо чи цедру апельсина для яскравішого смаку.
Розтопіть шоколад, змішаний з олією, за допомогою мікрохвильової печі або іншим способом.
За допомогою блендера подрібніть тофу до кремоподібного стану.
Додайте коричневий цукор, розтоплений шоколад, какао-порошок, ваніль, сіль і збивайте ще 1 хвилину, поки мус стане густим і однорідним.
Перекладіть у тарілку для подачі. Заморозьте за бажанням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ