Шоколадний Брауні

Покласти в миску шоколад із вершковим маслом і або на водяній бані, або в мікрохвильовій печі розтопити його до розчинення (однорідної маси).

В окремій мисці збити яйця з цукром та ванільним екстрактом, поки маса не побіліє. Продовжувати збивати яєчну суміш та вливати в неї шоколадну.

Змішати борошно, сіль, розпушувач і всипати в яєчно-шоколадне, замісити масу вже лопаткою або віночком.

Взяти будь-яку форму, застелити пергаментом, вилити тісто, можна присипати зверху горішками.

Розігріти духовку до 180 градусів та прибрати запікатися брауні на 25–30 хвилин.

Дістати з духовки, дати охолонути хвилин 20 і можна насолоджуватися.