Все збити в мисці, поки маса не стане світлою.
Додати 250 г борошна і 2-3 столові ложки какао (помалу, порціями, через сито).
Замісити тісто та відправити на 30 хвилин у холодильник.
Розкачати між харчовою плівкою (так тісто не прилипає до качалки та до робочої поверхні).
Вирізати формами, акуратно викласти на папір для випікання.
Випікати 10-12 хвилин|мінути| при 200 градусах.
Як охолонуть, на половинку опустити в шоколадну глазур.