Шоколадне Печиво Зі Шматочками Шоколаду

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Застеліть лист для випікання пергаментним папером.

Подрібніть шоколад на шматочки.

Змішайте міксером цукор, яйця та ванільний цукор (близько 4 хвилин).

Розтопіть 240 г шоколаду з олією на водяній бані чи мікрохвильовій печі.

Додайте|добавляйте| розплавлений шоколад в цукрово-яєчну суміш і змішайте на низькій швидкості.

В окремій мисці змішайте разом борошно, розпушувач та сіль. Додайте|добавляйте| в шоколадну суміш і перемішайте.

Покладіть в тісто 150 г шоколаду шматочками і перемішайте.

Викладіть круглі печива об'ємом близько 1 столової ложки на лист для випікання на відстані 5-7 см один від одного.

Випікайте в духовці 12–15 хвилин.