Домашнє печиво з шоколадом для дітей наповнює дім ніжністю та теплом: крихке, лагідне смаком, із легкою ноткою ванілі. Шоколадний шар огортає кожну фігурку, даруючи вершкову насолоду та святковість. Ідеальна випічка для родини, коли хочеться потішити малят веселими формами і простим, зрозумілим смаком, що завжди повертає у дитинство.
Щоб печиво вийшло особливо ніжним, використовуйте охолоджене вершкове масло, а тісто не перетоміть – коротке вимішування збереже ніжність. Шоколад можна замінити на білий або додати трохи тертого горіха для різноманіття.
Вершкове масло наріжте маленькими кубиками.
Покладіть масло в миску та додайте ванільний цукор.
Додайте куряче яйце.
Всипте цукор.
Додайте дрібку солі.
Ретельно розімніть виделкою.
Поступово всипайте просіяне борошно.
Замісіть тісто й поставте в холодильник на 30 хвилин.
Тісто тонко розкачайте качалкою.
Виріжте печиво різними формами.
Викладіть на пергамент і випікайте за температури 190 градусів протягом 15–20 хвилин.
Тим часом розтопіть шоколад на водяній бані.
Готове печиво змастіть рідким шоколадом.
Печиво готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ