Шоколадне Морозиво З Авокадо

Розрізати стигле авокадо по колу зверху донизу. Відокремити дві половинки один від одного, провернувши їх у різні боки. Видалити кісточку. Видалити шкірку. Довільно нарізати фрукт. Повторити те саме з другим авокадо.

Завантажити порізані авокадо і решту інгредієнтів у блендер і збити на високій швидкості до однорідного кремоподібного стану.

Перелити зелений крем у глибоку миску, щільно накрити тарілкою та відправити на ніч у холодильник.

Дістати крем із холодильника, перелити його у фризер для морозива та прокрутити протягом 20–40 хвилин. Якщо морозива немає, відразу перелити крем в контейнер і відправити в морозильну камеру. Дістати контейнер і перемішувати кожні півгодини до застигання. Перед подачею дати морозиву постояти 10 хвилин у холодильнику, так воно стане м'якшим і його буде легше сервірувати. Подавати зі свіжими ягодами та фруктами.