У каструлі змішайте кокосові вершки та подрібнений темний шоколад. Поставте на дуже маленький вогонь і перемішуйте, поки|доки| маса не стане однорідною і шоколад не розтане.
Додайте збиті вершки та кокосовий екстракт.
Перелийте шоколадну масу в невеликий горщик для фондю і поставте на пальник. Подавайте з нарізаними фруктами та ягодами.