Перейти до вмісту

Шоколадно-сирний десерт

Шоколадно-сирний десерт
Шоколадно-сирний десерт вражає поєднанням елегантної ніжності сиру й насиченого смаку шоколаду. Легка текстура разюче контрастує з глибоким ароматом, а простота складників дозволяє розкритися кожній ноті. Чудова ідея для затишного родинного вечора, коли хочеться пригостити близьких чимось особливим та невимушено вишуканим.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
3
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш витонченого смаку обирайте шоколад із вмістом какао не менш як 70%. Обережно втрусіть масу у форму, щоб зберегти повітряність. Перед подачею дайте десерту повністю охолонути — так він триматиме форму ще краще.
  1. Крок 1

    Підготуйте основні інгредієнти.

    Крок 1: Шоколадно-сирний десерт
  2. Крок 2

    Висипте сир у миску.

    Крок 2: Шоколадно-сирний десерт
  3. Крок 3

    Додайте яйця.

    Крок 3: Шоколадно-сирний десерт
  4. Крок 4

    Перемішайте.

    Крок 4: Шоколадно-сирний десерт
  5. Крок 5

    Збийте блендером до однорідної маси.

    Крок 5: Шоколадно-сирний десерт
  6. Крок 6

    Поламайте шоколад на шматочки.

    Крок 6: Шоколадно-сирний десерт
  7. Крок 7

    Розтопіть у мікрохвильовці імпульсами по .

    Крок 7: Шоколадно-сирний десерт
  8. Крок 8

    Влийте розтоплений шоколад у сирно-яєчну суміш.

    Крок 8: Шоколадно-сирний десерт
  9. Крок 9

    Одразу ретельно перемішайте.

    Крок 9: Шоколадно-сирний десерт
  10. Крок 10

    Потім ще раз збийте блендером до однорідної консистенції.

    Крок 10: Шоколадно-сирний десерт
  11. Крок 11

    Викладіть готову масу у форму для запікання.

    Крок 11: Шоколадно-сирний десерт
  12. Крок 12

    Поставте в духовку на при температурі 170 градусів.

    Крок 12: Шоколадно-сирний десерт
  13. Крок 13

    Готовий десерт дістаньте з духовки й дайте охолонути, щоб стабілізувати.

    Крок 13: Шоколадно-сирний десерт
  14. Крок 14

    Потім наріжте й подавайте до столу.

    Крок 14: Шоколадно-сирний десерт

Поживна цінність

Калорії
159 ккал
Протеїни
8 г
Жири
10 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадно-сирний десерт

Як вийшло?

Відгуки