Шоколадно-Морквяні Кекси

Розігріти духовку до 180 градусів

Моркву та мигдаль перемолоти у блендері

Яйця збити з цукром та щіпкою солі до пишної піни

Шоколад гіркий (не менше 50%) разом з олією розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

Розтоплений шоколад змішати з|із| яєчною сумішшю

У масу додати борошно з розпушувачем і корицю за смаком (у моєму випадку це була чайна ложка)

Випікати в духовці 15-20 хвилин|мінути|, готовність перевірити зубочисткою Готові кекси можна подавати теплими чи холодними