Шоколадний мус з фундуком
Як приготувати
-
Крок 1
Гіркий та молочний шоколад розтопити окремо на водяній бані.
-
Крок 2
Вершки збити. Половину вершків додати в розтоплений молочний шоколад, в гіркий - молоко і вершки, що залишилися. Ретельно перемішати обидві суміші.
-
Крок 3
Горіхи подрібнити ножем.
-
Крок 4
У прозорі келихи викласти шар гіркого шоколаду, заповнивши приблизно дві третини келиха, потім зверху посипати горіхами та викласти шар молочного шоколаду. Поставити в холодильник на кілька годин.
Поживна цінність
- Калорії
- 841 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 69 г
- Вуглеводи
- 44 г