Шоколадний Мус На Основі Знежиреного Сиру

Какао - 1 столових ложок

Знежирений сир - 300 г

Йогурт - 100 г

Цукор - 3 столові ложки

Желатин - 15 г

Інструкція приготування

Рецепт на 4 порції, на 100 г 140 ккал. За таким рецептом можна робити і фруктовий мус, замінивши какао улюбленими фруктами чи ягодами.

1 Крок

Йогурт, сир, цукор та какао збити у блендері до однорідного стану.

2 Крок

Желатин замочити у холодній воді на 10-15 хвилин.

3 Крок

Поставити каструлю із желатином на вогонь, довести до кипіння.

4 Крок

Додати желатин до шоколадного крему, ретельно перемішати.

5 Крок

Міксером збивати крем 1-2 хвилини.

6 Крок

Налити мус у креманки, поставити в холодильник на 2-3 години. За бажанням можна додати горіхи.