Шоколадний мус на основі знежиреного сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Йогурт, сир, цукор та какао збити у блендері до однорідного стану.

2. Крок 2

   Желатин замочити у холодній воді на 10-15 хвилин.

3. Крок 3

   Поставити каструлю із желатином на вогонь, довести до кипіння.

4. Крок 4

   Додати желатин до шоколадного крему, ретельно перемішати.

5. Крок 5

   Міксером збивати крем 1-2 хвилини.

6. Крок 6

   Налити мус у креманки, поставити в холодильник на 2-3 години. За бажанням можна додати горіхи.