Фініки подрібнити блендером. У ряжанку додати манну крупу і залишити на 20 хвилин для набухання.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Додати какао та розпушувач. Перемішати.
Додати олію і знову перемішати.
Форму для випікання змастити олією і посипаємо дно і боки форми манкою.
Халву розфарбувати (не дрібно). Вилити тісто у форму, зверху посипати крихтою халви.
Випікати до готовності (близько 45 хвилин), готовність перевіряти дерев'яною паличкою.