Відмінний спосіб дозволяє економити чистий посуд: всі інгредієнти можна змішати вже в чашці.
Можна додавати каву, капучино, згущене молоко тощо. Вийде теж дуже смачно. Кількість - 1 кружка об'ємом 300 мл.
Усі інгредієнти (крім шоколадної стружки) помістіть у миску середнього розміру (можна замішувати відразу прямо в кухлі).
Перемішайте усі інгредієнти віночком.
Потім переливайте масу в керамічну кружку. Зверху посипте шоколадною крихтою.
І випікайте у мікрохвильовій печі на максимальному режимі протягом 3,5 хвилин. Спочатку кекс почне підніматися, може навіть трохи почати перевалюватися через край, але в результаті він знову осяде.