Запечений Шоколадний Десерт

Змішати масло|мастило|, сіль|соль|, муку|борошно| і молоко, поставити на вогонь і варити, постійно помішуючи, до отримання однорідної консистенції.

Зняти, охолодити та змішати з какао-порошком, цукром та ваніліном. Жовтки розтерти до білого цукру, білки збити в піну, все це влити в молочну масу і акуратно вимісити.

Викласти у форму та випікати при середній температурі 20 хвилин. Готове суфле укласти на бісквітний корж, розрізати порції, полити розтопленим у молоці шоколадом,прикрасити.