Крем. Шоколад розтопити із водою (120мл) на паровій бані. Остудити. Поставити в морозильну камеру на 1:00, помішуючи кожні 25 хвилин. Збити.
Тісто. Поєднати всі сухі інгредієнти: борошно, какао, соду, розпушувач. В іншій мисці змішати цукор, олію, воду (200мл), оцет. Додати|добавляти| сухі інгредієнти. Перемішати. Випікати в духовці на 180 градусів 35-40 хвилин.
Остудити і розрізати пиріг на 2 коржі. Просочити кремом. Дати час настоятися.