Шоколадний фондан із крохмалем

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопити шоколад на водяній бані. Потім додати олію та вершки (або молоко). Все перемішати до однієї маси, потім охолодити і додати крохмаль та какао.

2. Крок 2

   Окремо збити яйця з цукром на міксері до повітряного білого крему.

3. Крок 3

   Після всього зробити 2 маси і заважати до однорідної консистенції коричневого кольору.

4. Крок 4

   Розлити отримане по формах.

5. Крок 5

   Пекти 5–6 хвилин при температурі 200 градусів. Зрідка перевіряємо форми - чекаємо тільки затвердіння зовнішніх сторін фондану.

6. Крок 6

   При подачі покласти кульку морозива. Це надасть десерту пікантності та незабутнього смаку.