Шоколадні ватрушки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтерти 100 г розтопленої олії зі 100 г цукрового піску і какао, додати борошно, замісити тісто.

2. Крок 2

   Розкачати з тіста ковбаску, нарізати її на однакові шматочки, скачати в кульки, пальцем у середині кожної кульки зробити поглиблення.

3. Крок 3

   Розкласти на змащеній маслом деку і випікати в духовці при 180 градусах. Остудити готове печиво.

4. Крок 4

   Поки печиво остигає приготувати начинку. Розтопити шоколад на паровій бані, добре розтерти з 1 столовою ложкою вершкового масла, покласти ванільний цукор. 100 г цукру і 2 столові ложки води кип'ятити 2-3 хвилини і, не даючи охолонути, цівкою влити в шоколад.

5. Крок 5

   Заповнити заглиблення печиво гарячою шоколадною начинкою.