Шоколадні подушечки з начинкою з арахісової пасти

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте олію, цукор, 1/4 склянки меду та 3 столові ложки кави до однорідного стану.

2. Крок 2

   Зверху просійте борошно, какао, соду, сіль та щіпку ваніліну. Ретельно перемішайте.

3. Крок 3

   Для начинки збийте разом арахісову пасту, цукрову пудру, 3 столові ложки меду, щіпку ваніліну і 1-2 столові ложки кави. Начинка має бути досить щільною, але не сухою.

4. Крок 4

   Духовку розігрійте до 180 градусів. Деко вистеліть папером для випікання. З арахісової маси скачайте 24 кульки.

5. Крок 5

   Шоколадне тісто також поділіть на 24 частини. З кожної частини сформуйте коржик, на який викладете кульку начинки.

6. Крок 6

   Загорніть краї коржика на начинку і скачайте руками кулю так, щоб арахісова начинка виявилася повністю всередині. Це дуже просто. Викладіть на лист, злегка приплющуючи, на відстані приблизно 1,5 см один від одного.

7. Крок 7

   Випікайте 10 хвилин. Готове печиво залиште на деку на 5 хвилин, а потім перекладіть на решітку для остаточного остигання.