Олію перемішати з цукром (масло не потрібно топити, воно саме поступово трохи підтає).
Додати яйця, перемішати (якщо з'являться грудочки, не страшно).
У муку|борошно| додати розпушувач і какао і перемішати.
Нарубати одну шоколадку гострим ножем, щоб вийшла крихта, і додати|добавляти| в тісто. Додати фундук. Перемішати.
Розлити тісто за формами. Випікати у духовці 20-25 хв при температурі 180 градусів.
Розтопити другу шоколадку на водяній бані та потім полити готові мафіни. Третю шоколадку натерти на тертці та посипати кожен мафін зверху.