Шоколадні маффіни з шеррі в лимонної глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Добре збийте яйце. Додайте молоко та олію. Знову збийте.

3. Крок 3

   Змішайте борошно, цукор, какао, пекарський порошок та сіль. Додайте до яєчної маси. Добре вимісити тісто і влити шеррі.

4. Крок 4

   Перекладіть тісто в паперові формочки для маффінів, залишаючи трохи місця для підняття тіста. Випікайте 20-25 хвилин до готовності.

5. Крок 5

   Для глазурі змішайте цукрову пудру та лимонний сік. Намажте гарячі мафіни і відправте в духовку ще на 5 хвилин за 160 градусів.