Шоколадний Торт

Нагрійте духовку до 180 градусів. 2 форми для коржів діаметром по 20 см змастіть вершковим маслом і присипте борошном.

Просійте цукор, муку, какао, розпушувач, соду і сіль і пересипте в чашу для міксера. Вбийте яйця, влийте молоко, олію та ванілін. Збийте на середній швидкості близько двох хвилин. Влийте окріп (тісто буде рідким) і збийте ще раз. Розлийте тісто за формами.

Випікайте коржі 30-35 хвилин, перевірте на готовність зубочисткою. Остудіть близько 10 хвилин і дістаньте із форм. Повністю остудіть.

Вершкове масло|мастило| збийте в міксері. Поступово додайте цукрову пудру і какао, чергуючи їх із молоком. Додайте ванілін та збийте до однорідної маси. Для торта знадобиться близько половини глазурі.

Повністю остиглі коржі промажте глазур'ю між собою та по всій поверхні зовні. Прикрасьте шоколадним конфетті.