Шоколадна ковбаса – російська ностальгія з дитинства. Горіхи можна додавати будь-які, не лише грецькі.
У сотейнику розтопити олію, додати цукор, влити молоко. У масляну суміш додати какао. Перемішати.
Горіхи дрібно порубати. Печиво також подрібнити.
У печиво висипати подрібнені горіхи. Перемішати. Влити суміш із какао. Перемішати. Відправити у холодильник на півгодини (не обов'язково).
Розтягнути харчову плівку. Пластом викласти готову суміш. Оформити у вигляді ковбаси. Загорнути у фольгу. Відправити у морозилку до застигання. Готову ковбасу розпакувати та нарізати.