Шашлик Із Курки На Швидкому Маринаді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шашлик із курки на швидкому маринаді підкорює своєю ніжністю і яскравим ароматом. Соєвий та сливовий соуси гармонійно доповнюють делікатний смак курячого філе, а кінза та мелений перець додають весняної свіжості. Страва вражає легкістю приготування та чудово підходить для дружньої зустрічі біля вогню.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії355
-
Протеїни61
-
Жири9
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб курка залишалася соковитою, не тримайте її на вогні занадто довго — достатньо 10-12 хвилин, періодично перевертаючи. Для вегетаріанської альтернативи спробуйте той самий маринад із шматочками печериць або тофу.
Наріжте філе невеликими кубиками, рівними з усіх боків.
Часник і кінзу дрібно порубайте, додайте соєвий та соус хойсин, ретельно перемішайте до однорідної маси. Поперчіть до смаку. Замаринуйте курку в маринаді.
Замариноване м'ясо запікайте над розпеченим вугіллям, нанизавши на шампури або виклавши на грати для гриля до утворення золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ