(Яблучний пиріг)
На стіл подавати можна і гарячу та холодну шарлотку. PS: без духовки той же рецепт ідеально підходить для мікрохвильової печі! Пекти на режимі НВЧ або гриль + НВЧ 10-12 хвилин!
Включаємо духовку на 200-250 градусів.
Змащуємо форму олією.
Беремо яйця і збиваємо їх із цукром.
Чистимо і ріжемо часточки яблук. Укладаємо їх на дно змащеної форми.
У збиті яйця з цукром додаємо борошно, що просіює. Збиваємо тим же віночком до однорідної маси.
Заливаємо яблука тестом.
Ставимо пиріг у духовку та виставляємо 180 градусів.
Хвилин через 20-30 перевіряємо готовність вилкою і якщо тісто на вилці не залишається – значить готове!
Топимо шоколад на водяній бані та заливаємо готову шарлотку шоколадом.