Шарлотка Традиційна

Білки збити із половиною склянки цукру.

Жовтки збити з цукром, що залишився.

Поєднати все разом і поступово додати борошно.

Додати сіль та соду.

Додати|добавляти| нарізані кубиками яблука.

Форму для випікання змастити олією та посипати манною крупою.

Викласти масу у форму та поставити в духовку, розігріту до 180 градусів.

Випікати 30-40 хвилин|мінути|.