Яблука очистити від насіння і натерти на тертці.
Взяти миску та збити яйця з цукром.
Поступово додавати борошно та соду.
Розігріти лист і змастити олією.
Покласти чистий аркуш паперу.
Зверху паперу покласти яблука та полити кремом. Запікати протягом 15-20 хвилин.