Кульки з цукіні та фети
Як приготувати
Порада
Зелень можна використовувати будь-яку, наприклад, кріп, м'яту та петрушку.
Подавайте з тцатцікі.
-
Крок 1
У мисці змішайте натерті на великій тертці кабачки (злегка віджаті), розфарбовану фету, Узо, подрібнений часник, нарізані зелену цибулю та зелень та яйце. Посоліть і поперчіть.
-
Крок 2
Поступово порціями додайте в тісто борошно і сухарі, добре перемішуйте, щоб з тіста можна було зліпити кульки.
-
Крок 3
Зліпите з тіста невеликі кульки, розміром із волоський горіх.
-
Крок 4
Розігрійте масло в сотейнику і обсмажте кульки до золотистої скоринки.
Поживна цінність
- Калорії
- 115 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 6 г
