Кульки З Брокколі З Фісташками

Зелений сир - 30 г

Часник - 1 зубчиків

Пажитник - 1 чайних ложок

Капуста брокколі - 500 г

кріп - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Несолона фісташки - 100 г

Лимонна оливкова олія - 1 столових ложок

Винний оцет - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

У кульки можна додати дрібно нарізані огірки, сирний або вершковий сир, наприклад, філадельфію або сир буко 25%. Bon appétit!

1 Крок

Відварити брокколі. Дати охолонути, віджати зайву рідину та подрібнити у комбайні.

2 Крок

Фісташки очистити і дрібно нарубати, можна трохи потовкти у ступці.

3 Крок

Зелень та часник нарізати дуже дрібно.

4 Крок

Брокколі змішати із зеленню, додати фісташки, часник, зелений сир, оливкову олію, подрібнений у ступці пажитник, оцет та перець.

5 Крок

З суміші, що вийшла, скачати кульки.