Щоб приготувати брокколіні з паприкою, мигдалем та часником, розігрійте 1 столову ложку олії на середньому вогні у сковороді. Додати мигдаль.
Смажте 1-3 хвилини, періодично помішуючи. Додати часник і паприку.
Посоліть, смажте ще одну хвилину. Перекладіть у маленьку миску.
Вилийте масло, що залишилося на сковороду. Додайте брокколіні, посипте сіллю.
Додати 1/3 склянки води. Накрийте кришкою і смажте близько чотирьох хвилин, поки брокколіні стане трохи м'якою.
Злийте всю рідину, перемішайте з мигдалем.
Приправте сіллю та перцем. Додати оцет і розмішайте. Подавайте до столу.