Шампіньйони З Соусом Песто На Грилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1181
-
Протеїни18
-
Жири118
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Гриби можна готувати на вогні як із соусом, так і без нього. Головне — пам’ятайте, що шампіньйони будуть соковитими, якщо додати достатньо олії. Якщо є можливість залишити гриби в маринаді на певний час, вони ще краще просочаться й стануть ще соковитішими. Якщо бачите, що маринаду недостатньо, щоб покрити всі гриби в каструлі, не хвилюйтеся — просто додайте олію з водою у співвідношенні 1:1. Залишок маринаду можна використати як підливу до грибів. Під час приготування вогонь не повинен бути занадто сильним, інакше гриби просто згорять.
Підготуйте інгредієнти.
До банки з соусом додайте часник.
Додайте сіль із травами.
Додайте рослинну олію.
Перемішайте й викладіть у каструлю.
Додайте гриби.
Накрийте кришкою й добре струсіть вміст, щоб усе перемішалося й гриби вкрилися соусом.
Викладіть гриби на решітку.
Смажте на вогні по 5 хвилин з кожного боку (до рум’яної скоринки).
Готові гриби зніміть і подайте до столу.
У розрізі гриби будуть білими й соковитими.