Перейти до вмісту

Шампіньйони з соусом песто на грилі

Шампіньйони з соусом песто на грилі
Шампіньйони з соусом песто на грилі — це проста, але вишукана закуска з акцентом на літо і легкість. Свіжі гриби ніжно просочуються ароматом трав, часнику й оливкової олії, набувають апетитної скоринки та залишаються соковитими всередині. Страва гармонійно поєднує італійський характер песто зі свіжістю печериць, створюючи справжню насолоду для гурманки.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Перед приготуванням обов’язково підсушіть шампіньйони паперовим рушником: надлишкова волога завадить утворенню апетитної скоринки. Сіль із травами легко замінюється звичайною сіллю та улюбленими пряними сумішами.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  2. Крок 2

    До банки з соусом додайте часник.

    Крок 2: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  3. Крок 3

    Додайте сіль із травами.

    Крок 3: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  4. Крок 4

    Додайте рослинну олію.

    Крок 4: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  5. Крок 5

    Перемішайте й викладіть у каструлю.

    Крок 5: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  6. Крок 6

    Додайте гриби.

    Крок 6: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  7. Крок 7

    Накрийте кришкою й добре струсіть вміст, щоб усе перемішалося й гриби вкрилися соусом.

    Крок 7: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  8. Крок 8

    Викладіть гриби на решітку.

    Крок 8: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  9. Крок 9

    Смажте на вогні по з кожного боку (до рум’яної скоринки).

    Крок 9: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  10. Крок 10

    Готові гриби зніміть і подайте до столу.

    Крок 10: Шампіньйони з соусом песто на грилі
  11. Крок 11

    У розрізі гриби будуть білими й соковитими.

    Крок 11: Шампіньйони з соусом песто на грилі

Поживна цінність

Калорії
1181 ккал
Протеїни
18 г
Жири
118 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шампіньйони з соусом песто на грилі

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки