Шакшука З Лечо
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії241
- Протеїни17
- Жири14
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Замість томатного соку можна використовувати соус від лечо чи аджику. Або їх суміш. Також замість свіжих томатів можна покласти консервовані. Вприкуску дуже добре підходять піта, хліб, коржики.
Розігріти в сковороді оливкову олію. Додати дрібно нарізану цибулю та обсмажувати до м'якості.
Додати до цибулі помідори, лечо та спеції (я використовувала часник, базилік сушений, куркуму, суміш перців та паприку). Гасити 5 хвилин.
Ложкою зробити невеликі заглиблення та вбити в них яйця. Накрити кришкою. Тримати на вогні до готовності яєць (близько 8 хвилин)
Подавати можна прямо в сковороді посипавши зеленню.