Шафрановий Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Шафрановий пиріг розкриває тонкий аромат східної пряності у поєднанні з ніжною текстурою рису, мигдалю та родзинок. Завдяки вершкам, страва набуває кремової легкості, а легка скоринка приховує м’яку, вологу серцевину. Подавання з ожиновим варенням та збитими вершками робить цей десерт особливо теплим і затишним акцентом для сімейного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії243
-
Протеїни7
-
Жири10
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Використовуйте справжній шафран, а не замінники – навіть дрібка додасть витонченого кольору та аромату. Мигдаль попередньо можна злегка обсмажити: так пиріг матиме насиченіший смак і делікатний горіховий післясмак.
Рис зварити. Змішати всі інгредієнти, вилити у форму, змащену вершковим маслом (висота шару максимум 3 см).
Випікати 30 хвилин|мінути| в духовці при температурі 225 градусів.
Подавати з ожиновим варенням та збитими вершками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ