Серця індички в сирному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   З сердець індички зріжте зайвий жир.

   

2. Крок 2

   Розріжте навпіл і ретельно промийте.

   

3. Крок 3

   Обсмажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з усіх боків.

   

4. Крок 4

   Цибулю дрібно наріжте.

   

5. Крок 5

   Додайте цибулю й обсмажуйте ще кілька хвилин.

   

6. Крок 6

   Додайте сметану, посоліть і поперчіть. Тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 5–7 хвилин.

   

7. Крок 7

   Підготуйте вершковий сир без добавок.

   

8. Крок 8

   Додайте сир до м’яса, добре перемішайте.

   

9. Крок 9

   Тушкуйте під кришкою ще 5–7 хвилин.

   

10. Крок 10

    Подавайте з будь-яким гарніром.