Індичі Сердечка В Апельсиново-Соєвому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії405
-
Протеїни22
-
Жири33
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Цю страву можна приготувати й з курячими сердечками — вийде не менш смачно. Тушкуйте сердечка в соусі приблизно 20–30 хвилин, щоб вони не лише приготувалися, а й увібрали всі смаки. Якщо у вас немає готового апельсинового соусу, можна подрібнити апельсин разом із цедрою (попередньо видаливши кісточки) у блендері або м’ясорубці, додати улюблені спеції та трохи солі. Зверніть увагу: у рецепті немає солі, оскільки соєвий і апельсиновий соуси вже містять її. Якщо ви полюбляєте гострі страви, сміливо додавайте гострий соус на свій смак. Подавайте з зеленою цибулею та кунжутом. Смачного!
Підготуйте основні інгредієнти.
У каструлю налийте 100 мл рослинної олії й поставте на вогонь.
Викладіть промиті сердечка в каструлю з олією та обсмажте на сильному вогні.
Апельсиновий соус перелийте в мисочку.
Додайте гострий соус.
Додайте соєвий соус, потім перемішайте.
Долийте воду й також перемішайте.
Цибулю очистіть.
Наріжте крупно.
Обсмажте на сковороді з додаванням рослинної олії.
До обсмаженої цибулі додайте соус і готуйте разом приблизно 5 хвилин.
Потім цибулевою сумішшю залийте обсмажені в каструлі сердечка.
Далі протушкуйте сердечка в соусі до повної готовності.
Готові сердечка подайте до столу.