Перейти до вмісту

Індичачі серця з цибулею та картоплею

Індичачі серця з цибулею та картоплею
Індичачі серця з цибулею та молодою картоплею — це тепла домашня страва, сповнена насичених ароматів і ніжної текстури. Серцева частина має виразний смак, гармонійно поєднується із м’якістю молодої картоплі та ледь солодким відтінком обсмаженої цибулі. Спеції та трави додають вишукану нотку, створюючи ідеальний баланс для сімейної вечері.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
15

Як приготувати

Порада

Перед смаженням добре висушуйте серця паперовим рушником: так вони матимуть приємну скоринку. Додавайте цибулю вже після підрум’янення сердець — це підкреслить природну солодкість та збереже ніжність інгредієнта.
  1. Крок 1

    Все потрібне вимити, підготувати продукти.

    Крок 1: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  2. Крок 2

    Серця помити і очистити.

    Крок 2: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  3. Крок 3

    Цибулю очистити.

    Крок 3: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  4. Крок 4

    Рослинна олія налити на сковороду.

    Крок 4: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  5. Крок 5

    Серця обсмажити з двох сторін.

    Крок 5: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  6. Крок 6

    Посолити.

    Крок 6: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  7. Крок 7

    Додати спеції для м'яса.

    Крок 7: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  8. Крок 8

    Звільнити місце у сковороді.

    Крок 8: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  9. Крок 9

    Нарізати цибулю.

    Крок 9: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  10. Крок 10

    Викласти цибулю у центр.

    Крок 10: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  11. Крок 11

    Обсмажити.

    Крок 11: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  12. Крок 12

    Перемішати сердечки та цибулю.

    Крок 12: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  13. Крок 13

    Молоду картоплю нарізати і покласти в сковороду із сердечками.

    Крок 13: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  14. Крок 14

    Готувати все до готовності картоплі.

    Крок 14: Індичачі серця з цибулею та картоплею
  15. Крок 15

    Розкласти порційно.

    Крок 15: Індичачі серця з цибулею та картоплею

Поживна цінність

Калорії
789 ккал
Протеїни
46 г
Жири
52 г
Вуглеводи
36 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Індичачі серця з цибулею та картоплею

Як вийшло?

Відгуки