В даному випадку використовувалися індички, але цілком можливо взяти і курячі, так само можна готувати без картоплі. Приправи можна не додавати або додати улюблені.
Все потрібне вимити, підготувати продукти.
Серця помити і очистити.
Цибулю очистити.
Рослинна олія налити на сковороду.
Серця обсмажити з двох сторін.
Посолити.
Додати спеції для м'яса.
Звільнити місце у сковороді.
Нарізати цибулю.
Викласти цибулю у центр.
Обсмажити.
Перемішати сердечки та цибулю.
Молоду картоплю нарізати і покласти в сковороду із сердечками.
Готувати все до готовності картоплі.
Розкласти порційно.