Сендвіч Із Салатом «Цезар»

Філе індички покласти в пакет із вершковим маслом, меленим чорним перцем і чебрецем і готувати в сувіді 1:10. за температури 75 градусів.

Листя салату розірвати на великі шматки. Філе грудки, огірки та помідори чері порізати на невеликі кубики, все перемішати із соусом Цезар, додати рубану петрушку. Пармезан нарізати тонкими слайсами.

Хліб нарізати тонкими слайсами та підсушити у духовці. Зібрати сендвіч-салат. На підсушений хліб викласти соус Цезар та частину салату та слайси пармезану, накрити другим шматком хліба та повторити, прикрасити крес-салатом.