Сендвіч із пастрами, сиром і маринованою цибулею об’єднує ніжність чіабатти, соковиту текстуру пастрами та яскраву пікантність соусу з гірчицею й медом. Маринована червона цибуля додає особливої свіжості, а плавлений сир ніжно огортає аромат кожного шматочка. Брутальний, але водночас делікатний сендвіч для справжньої гастрономічної насолоди.

Інструкція приготування

Використовуйте трішки теплу чіабатту — тоді сир розтане і зробить сендвіч соковитішим. Для маринованої цибулі краще обирайте молоді, соковиті головки: вони швидко просочуються маринадом й залишаються хрусткими.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Приготувати маринад для цибулі. У сотейнику змішати воду, оцет та цукор. Довести суміш до кипіння та варити до розчинення цукру. Зняти з вогню.

3 Крок

Нарізати цибулю тонкими кільцями і відправити маринад на 40 хвилин.

4 Крок

Приготувати соус: змішати гірчицю, майонез та мед.

5 Крок

Огірки нарізати кільцями.

6 Крок

Чіабатту розрізати вздовж навпіл і підсушити на сухій сковороді.

7 Крок

Змастити соусом чіабатту, викласти пастрами. Зверху викласти 3 скибочки плавленого сиру Hochland «Чизбургер», який зробить смак сендвіча ще більш насиченим і соковитим.