Підготуйте всі інгредієнти для приготування сендвіча з рваною свининою.
Цибулю наріжте півкільцями або пером.
У сковороді розтопіть вершкове масло й обсмажте цибулю на середньому вогні.
Додайте цукор, посоліть і залиште тушкуватися на слабкому вогні протягом 20 хвилин, періодично помішуючи.
Мариновані огірки наріжте тонкими кільцями, а якщо вони дрібні — уздовж скибочками. Сир раклет наріжте пластинками.
Свинину розберіть на волокна.
Булочки надріжте, розкрийте й підрум’яньте під верхнім грилем духовки.
Змастіть булочки гірчицею. Далі викладіть огірки, халапеньйо та свинину.
Потім додайте карамелізовану цибулю й скибочки раклету. Поверніть під верхній гриль ще на 5–7 хвилин, доки сир не розплавиться.
Подавайте сендвіч із рваною свининою гарячим.