Сендвіч крок-мадам
Сендвіч крок-мадам — це вишукане поєднання танучого сиру гауда й моцарели, ніжної варено-копченої яловичини та освіжаючого кропового соусу з нотками маринованого огірка. Тепла основа з житнього хліба вкривається вершковим яйцем із хрусткою скоринкою. Делікатний баланс смаків і текстур створює затишну особливу атмосферу для неспішної трапези.
Як приготувати
Порада
Рекомендую для соусу обирати молодий кріп і свіжі мариновані огірки — так смак буде яскравішим. Перегляньте температуру запікання хліба: гаряча духовка допоможе отримати апетитну скоринку без пересушування серединки.
-
Крок 2
Змастити хліб соусом.
-
Крок 3
Викласти на тост моцареллу, гауду, яловичину, накрити другим шматком.
-
Крок 4
Запікати в духовці при 180 градусах.
-
Крок 5
Смажити на сковорідці яйце. Посолити та викласти на хліб.
Поживна цінність
- Калорії
- 558 ккал
- Протеїни
- 40 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 27 г
