Бутерброд З Яєчнею Та Шинкою

Смажити яєчню-глазунью, щоб жовток залишався тягучим.

Намазати шматок хліба гірчицею — що міцніше, то тонший шар. Викласти зверху скибочку шинки, закрити гарячою яєчнею.

Вимити і обсушити чері, розрізати навпіл. Сервірувати бутерброд на тарілку поки гарячий. Злегка присолити яєчню і томати.