Селера з весняною зеленню
Салат із селери з весняною зеленню — це легка, освіжаюча страва з гармонійним поєднанням хрумкої селери, ніжної руколою та ароматною зеленою сумішшю. Оливки додають приємну солоність, а пекорино романо — легку пікантність. Винний оцет і оливкова олія об’єднують усе, створюючи витончену, святкову композицію для вашого столу.
Як приготувати
Порада
Використовуйте тільки молоде листя селери — воно найніжніше й найароматніше. Сир пекорино романо можна замінити на пармезан, а шалот додасть салату особливої, делікатної гостроти.
Поживна цінність
- Калорії
- 214 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 5 г
