Селера З Весняною Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із селери з весняною зеленню — це легка, освіжаюча страва з гармонійним поєднанням хрумкої селери, ніжної руколою та ароматною зеленою сумішшю. Оливки додають приємну солоність, а пекорино романо — легку пікантність. Винний оцет і оливкова олія об’єднують усе, створюючи витончену, святкову композицію для вашого столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії214
-
Протеїни4
-
Жири20
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Використовуйте тільки молоде листя селери — воно найніжніше й найароматніше. Сир пекорино романо можна замінити на пармезан, а шалот додасть салату особливої, делікатної гостроти.
Щоб приготувати селера з весняною зеленню, змішайте шалот, олію та оцет у великій мисці, приправте сіллю та перцем.
Додайте стебла та листя селери та руколу, ретельно перемішайте.
Прикрасьте оливками та сиром, подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ