Оселедець по-балатонськи
Оселедець по-балатонськи розкриває витончену палітру смаків: ніжне філе оселедця з легкою гірчичною ноткою гармонійно поєднується з оксамитовим соусом на основі майонезу, сметани та свіжої зелені. Додатковий штрих — зелені горошини, що дарують легкість і весняну свіжість кожній порції. Закуска ідеально пасує до дружньої трапези.
Як приготувати
Порада
Використовуйте оселедець середнього просолу або легкосолений — тоді текстура філе буде ніжною, а смак соусу краще розкриється. Майонез можна доповнити трішки натуральної сметани для більшої легкості й свіжості.
-
Крок 3
Поливаємо оселедець соусом, оформляємо зеленню та горошком. Блюдо готове)
Поживна цінність
- Калорії
- 255 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 1 г
Що подати до цієї страви
Напій
