Здобне тісто в хлібопічці
Здобне тісто в хлібопічці дарує розкішну м’якість і ніжний аромат домашньої випічки. Воно розкриває легку вершкову нотку завдяки сметані та маслу, а дріжджі створюють ідеальну пухку текстуру. Це чудова основа для пиріжків і булочок, що наповнює оселю теплом та відчуттям затишку.
Як приготувати
Порада
Додавайте цукор і масло частинами: це дозволяє тісту краще піднятися й залишитися повітряним. Наприкінці замісу перевірте, чи тісто легко відстає від стінок чаші — це ознака ідеальної консистенції.
-
Крок 1
2 чайні ложки дріжджів, 350 г борошна, 2 яйця, всю теплу воду близько 30°C, всю сметану, 1 столову ложку цукру, 1 столову ложку вершкового масла і сіль помістити в хлібопічку і півтори-дві години вимішувати в режимі «Тісто».
-
Крок 2
Додати 3 столові ложки цукру, що залишилися, 4 столових ложок олії і 50 гр борошна.
-
Крок 3
Поставити на заміс ще .
Поживна цінність
- Калорії
- 721 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 33 г
- Вуглеводи
- 93 г
Що подати до цієї страви
Напій
Напій
