Перейти до вмісту

Щербет із манго з лаймом

Щербет із манго з лаймом
Щербет із манго з лаймом — це літній дует соковитого манго й свіжої кислинки лайму. Ніжна, оксамитова текстура поєднується зі свіжим ароматом цитруса й делікатною солодкістю згущеного молока. Окрім освіжаючого смаку, цей десерт вражає природністю та яскравим кольором, створюючи піднесений настрій будь-якого застілля.
Підготовка
5 год
Приготування
30 хв
Загалом
5 год 30 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для виразнішого аромату рекомендую додати дрібку меленої куркуми або декілька листків м’яти під час збивання. Щербет отримує особливо яскравий вигляд, якщо використовувати дозріле манго соковитих сортів.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

    Крок 1: Щербет із манго з лаймом
  2. Крок 2

    Зніміть цедру з одного лайма на дрібній тертці.

    Крок 2: Щербет із манго з лаймом
  3. Крок 3

    Вичавіть з нього сік.

    Крок 3: Щербет із манго з лаймом
  4. Крок 4

    Заморожене манго наріжте великими шматочками.

    Крок 4: Щербет із манго з лаймом
  5. Крок 5

    Викладіть шматочки манго у блендер або кухонний комбайн.

    Крок 5: Щербет із манго з лаймом
  6. Крок 6

    Додайте цедру та сік лайма.

    Крок 6: Щербет із манго з лаймом
  7. Крок 7

    Влийте згущене молоко.

    Крок 7: Щербет із манго з лаймом
  8. Крок 8

    Збийте все разом до однорідного пюре.

    Крок 8: Щербет із манго з лаймом
  9. Крок 9

    Перекладіть масу у ємність, накрийте й поставте в морозильник до повного замерзання, приблизно на .

    Крок 9: Щербет із манго з лаймом
  10. Крок 10

    Подавайте щербет із манго з часточкою лайма.

    Крок 10: Щербет із манго з лаймом

Поживна цінність

Калорії
159 ккал
Протеїни
3 г
Жири
3 г
Вуглеводи
32 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Щербет із манго з лаймом

Як вийшло?

Відгуки