Щербет Із Манго З Лаймом
-
Час на підготовку300 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Щербет із манго з лаймом — це літній дует соковитого манго й свіжої кислинки лайму. Ніжна, оксамитова текстура поєднується зі свіжим ароматом цитруса й делікатною солодкістю згущеного молока. Окрім освіжаючого смаку, цей десерт вражає природністю та яскравим кольором, створюючи піднесений настрій будь-якого застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії159
-
Протеїни3
-
Жири3
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Для виразнішого аромату рекомендую додати дрібку меленої куркуми або декілька листків м’яти під час збивання. Щербет отримує особливо яскравий вигляд, якщо використовувати дозріле манго соковитих сортів.
Підготуйте всі інгредієнти.
Зніміть цедру з одного лайма на дрібній тертці.
Вичавіть з нього сік.
Заморожене манго наріжте великими шматочками.
Викладіть шматочки манго у блендер або кухонний комбайн.
Додайте цедру та сік лайма.
Влийте згущене молоко.
Збийте все разом до однорідного пюре.
Перекладіть масу у ємність, накрийте й поставте в морозильник до повного замерзання, приблизно на 3–4 години.
Подавайте щербет із манго з часточкою лайма.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ