Закуски
Сашими З Королівськими Гливи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування5 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
штук
столових ложок
дрібка
Харчова цінність
- Калорії22
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Королівська глива - великий гриб, який весь складається з ніжки і увінчаний невеликим капелюшком. Його досить нарізати на 3-4 рівні пластини трохи менше сантиметра і зовсім злегка обсмажити в оливковій олії на середньосильному вогні. Чим менше теплової обробки, тим більше текстури залишиться у цих грибах.
1 Крок
Обсмажені пластини грибів трохи присипати кунжутом і зробити розчерк бальзамічним соусом.
2 Крок
Страва, що вийшла, може бути самостійною, а може використовуватися як гарнір.